Бананово руло без печене
Ще започна с това, че този сладкиш не е за хора със слаби нерви. Пипкав е, така да се каже, поне на мен ми отне време да се справя с него, но пък резултата беше доста приличен!
Продукти:
- 300 гр. бисквити
- 800 мл прясно мляко
- 2 с.л брашно
- 3 с.л нишесте
- 1 ч.ч захар
- 2 с.л какао
- 50 гр масло
- 2 банани
- 1/2 ч.ч смлени орехи
- стреч фолио
Начин на приготвяне:
Смесваме брашното, нишестето, захарта и какаото, като към тях добавяме млякото и бъркаме постоянно.
Слагаме сместа на котлона и варим докато не се сгъсти достатъчно. Добавяме малко масло и разбъркваме.
Върху фолиото редим бисквити - 3 реда по 4 бисквити.
Заливаме ги с крем, така че да ги покрие. Добавяме нови бисквити и ги заливаме с крем.
На някъде средния слой бисквити добавяме 2-та странични реда, а в средата добавяме бананите, разделени на две, за да пасват по-добре и да не остава празно място без плода.
Заливаме редовете с крем и реди пак все крайните редове с бисквити, като оставяме малко крем, достатъчен да покрием отгоре.
След като сме готови с това, хващаме двете страни и ги сгъваме към средата, където е банана.
Стреч фолиота трябва да е доста по-голямо от самия десерт, за да може по-лесно да се работи.
Завиваме го така, че да се получи като руло.
Оставяме го в хладилника за няколко часа да се охлади.
Мажем отгоре останалия крем, ръсим с ядки и сме готови!
Коментари
Публикуване на коментар